Najlepsze desery zostały nagrodzone

Celem konkursu „Najlepszy deser” było kształtowanie postaw kreatywnych w gastronomii, zachęcanie do rozwijania umiejętności z zakresu technologii gastronomicznej, rozbudzanie wrażliwości estetycznej i podnoszenie poziomu efektywności kształcenia zawodowego. W konkursie wzięły udział 3 dwuosobowe zespoły, uczennice klas technikum żywienia i usług gastronomicznych.


Każdy zespół wykonał deser na zajęciach praktycznych w klasopracowni gastronomicznej CKZiU w Wyrzysku.

Wykonane prace konkursowe były oceniane przez jurorów, którzy wzięli pod uwagę:
- odpowiedni dobór składników,
- teksturę poszczególnych elementów deseru,
- kreatywność i estetykę podania,
- smak.




Poziom był bardzo wyrównany, każdy przygotował zaskakująco pyszne, kreatywne słodkości, Jury postanowiło przyznać wszystkim takie same nagrody, którymi były bony podarunkowe przekazane przez Pana Rafała Maławy, do wykorzystania w Restauracji ORION w Wyrzysku. Dziękuję uczniom za udział, a sponsorowi za okazaną, kolejny raz pomocną dłoń.